Comer arroz glutinoso é difícil para o estômago principalmente porque o próprio arroz glutinoso é difícil de digerir, mas não podemos excluir a possibilidade de comer demasiado, comer arroz glutinoso frio ou ter doenças gastrointestinais.
O arroz glutinoso em si é altamente viscoso e mais difícil de digerir do que outros alimentos, por isso, se comer demasiado arroz glutinoso, aumentará a carga sobre o estômago e os intestinos, causando inchaço e dor abdominal.
Além disso, o amido de cadeia ramificada do arroz glutinoso é difícil de derreter quando não está suficientemente quente e é também difícil de ser digerido pelos sucos digestivos, pelo que comer arroz glutinoso frio dificultará a sua digestão, o que também provocará perturbações gástricas.
Se a função digestiva do próprio Ben é deficiente e tem úlcera gástrica, gastrite e outras doenças, e depois encontra no arroz glutinoso este alimento difícil de digerir, o trato gastrointestinal fica sobrecarregado, resultando em sintomas de perturbação gástrica.
Podem existir outras razões para a dificuldade de digestão do estômago após a ingestão de arroz glutinoso, pelo que se deve esclarecer a causa antes de proceder a um tratamento normalizado.