O trigo mourisco é o trigo mourisco, como medicina tradicional chinesa, tem o efeito de purgar os intestinos, efeito laxante e eficácia, como alimento, tem o papel de fornecer energia. A alergia ao produto deve ser proibida. O trigo mourisco tem um intestino limpo, efeito laxante, pelo que o medicamento é adequado para doentes com obstipação, acumulação de alimentos e inchaço. O trigo mourisco é rico em amido e outros nutrientes, pelo que pode ser transformado num alimento básico. No consumo deste produto deve notar-se que a alergia ao produto deve ser proibida, ao mesmo tempo, porque o trigo mourisco é frio, pelo que o baço e o estômago frios (baço e estômago fracos frios) ou o baço vegetativo e o estômago não devem ser consumidos em demasia, de modo a não causar indigestão e outros desconfortos. Uma vez que o trigo mourisco é também um medicamento chinês, deve ser tomado sob controlo médico.