Os bolos de lua com xilitol não são recomendados para pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue.
O xilitol pertence a um tipo de adoçante que, por si só, não afecta demasiado o açúcar no sangue, mas o consumo de uma grande quantidade de xilitol pode levar a um aumento dos lípidos no sangue e agravar o risco de doenças cardiovasculares. O bolo de lua de xilitol, embora o açúcar seja reduzido, mas ainda existe uma grande quantidade de amido, óleo e gordura, as calorias ainda são muito elevadas, o consumo pode causar um aumento da glicose no sangue, não é propício ao controlo do açúcar no sangue, não se recomenda a ingestão de bolo de lua de xilitol.
Os doentes com níveis elevados de açúcar no sangue precisam de fazer uma dieta saudável, limitar o açúcar elevado, o sal elevado, a dieta rica em gordura, podem comer mais aipo, melão amargo, tomate, couve e outros vegetais, ingestão adequada de carne de vaca, borrego, ovos, leite e outras proteínas de alta qualidade. Os doentes com um controlo deficiente da glicemia através da dieta e do exercício físico podem ser tratados com medicamentos hipoglicemiantes adicionais, como a metformina, a acarbose, a glimepirida, etc., conforme prescrito pelo médico.
As pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue têm uma premissa diária fixa de calorias, tentam comer alimentos de baixas calorias, com pouco sal, com pouca gordura, ricos em fibras, vitaminas, distribuição científica de nutrientes, para garantir que a nutrição, ao mesmo tempo, controla razoavelmente o açúcar no sangue.
Recomenda-se que as pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue distribuam razoavelmente a sua alimentação, evitem ingerir alimentos com elevado teor de açúcar, de modo a não prejudicar o controlo do açúcar no sangue, e sejam tratadas sob a orientação de um médico.