O envenenamento por comer feijão verde pode ser ajudado induzindo o vómito, bebendo sopa de feijão mungo e, se necessário, tratando com penicilamina. Quando os feijões não são cozinhados, contêm substâncias nocivas como saponinas e saponina, que podem causar uma reacção tóxica após a ingestão. Se se descobrir que foi envenenado pelo consumo de feijão, é necessário induzir o vómito. Ao induzir o vómito, as substâncias tóxicas no estômago podem ser impedidas de entrar nos intestinos, o que pode reduzir os danos no sistema digestivo. Também se deve beber mais água para promover o rápido metabolismo de substâncias nocivas nos intestinos. Algumas pessoas podem beber sopa de feijão mungo, que tem um efeito purificador e desintoxicante e pode aliviar a reacção de envenenamento. Para as pessoas que estão mais seriamente envenenadas, especialmente as que desenvolveram hemólise, podem ser tratadas com penicilamina, conforme apropriado. A penicilamina é principalmente utilizada para o envenenamento por metais pesados e pode acabar com os sintomas da hemólise.