Não existe o chamado alimento “mais rápido” para a anemia, parte da anemia pode ser melhorada através da anemia alimentar, mas parte da suplementação alimentar para a anemia é ineficaz, o mais importante é visar a causa do tratamento, as causas comuns incluem anemia por deficiência de ferro, anemia megaloblástica, anemia hemolítica e assim por diante.
1. anemia por deficiência de ferro: Quando ocorre anemia por deficiência de ferro, pode ser tratada através da suplementação de alimentos ricos em ferro, como espinafres, fígado animal, carne magra, ovos, jujubas, feijão vermelho e assim por diante. Ao mesmo tempo, alimentos ricos em vitamina C para promover a absorção de ferro, como tomates, couve-flor, laranjas e assim por diante.
2. anemia megaloblástica: é um tipo de anemia causada pela falta de vitamina B₁₂ e ácido fólico, por isso precisa ser suplementado com vitamina B₁₂ e ácido fólico para o tratamento e, ao mesmo tempo, pode ser consumido com alimentos ricos em vitamina B₁₂ e ácido fólico, como alho-poró, espinafre, carnes, miudezas animais, peixes, aves e ovos, mariscos e laticínios.
3. anemia hemolítica: o tratamento desta doença é baseado no tratamento da causa, se necessário, terapia de transfusão de sangue, se a anemia hemolítica acompanhada de anemia por deficiência de ferro pode ser consumida mais alimentos contendo elementos de ferro. O tratamento inclui glucocorticóides (por exemplo, dexametasona), medicamentos imunossupressores (por exemplo, ciclofosfamida), esplenectomia e transplante de células estaminais hematopoiéticas.
Podem existir outras causas de anemia, pelo que se recomenda a consulta de um médico para esclarecer a causa da anemia e normalizar o tratamento sob a orientação do médico, de modo a evitar o retardamento da doença devido apenas aos suplementos dietéticos. Todos os medicamentos acima referidos devem ser utilizados sob a orientação de um médico.