Evitar a colecistite significa que não se pode comer determinados alimentos durante o ataque de colecistite, tais como alimentos com elevado teor de gordura, alimentos com elevado teor de colesterol, alimentos picantes e irritantes. 1) Alimentos ricos em gordura: os alimentos ricos em gordura estimulam a secreção de bílis, levando a vesícula biliar a contrair-se, agravando assim a dor, e ao mesmo tempo aumentam a carga da digestão gastrointestinal, o que não favorece a recuperação da doença. 2. alimentos ricos em colesterol: alimentos ricos em colesterol farão com que o metabolismo do fígado seja incompleto, quando o colesterol do corpo é muito alto, induzirá cálculos biliares, os pacientes com colecistite devem evitar comer esse tipo de alimento. 3) Alimentos picantes e estimulantes: os alimentos picantes e estimulantes agravam a reação inflamatória e induzem o gastroduodeno a segregar colecistoquinina, provocando cólicas biliares. Recomenda-se que os doentes com colecistite comam mais frutas e legumes frescos, bebam mais água, deixem de fumar e beber, tenham uma vida regular e façam exames regulares.