Quem está a fazer dieta pode comer raiz de lótus com moderação, mas deve evitar comer raiz de lótus em grandes quantidades durante muito tempo. Como vegetal, a raiz de lótus contém cerca de 47 kcal por 100 g de raiz de lótus, incluindo 86,4 g de água, 11,5 g de hidratos de carbono, 1,2 g de proteínas e 0,2 g de gordura. Para as pessoas que estão a fazer dieta, podem comer raiz de lótus com moderação para repor os nutrientes necessários ao corpo, e também pode fornecer energia para o corpo, o que normalmente não aumenta o peso corporal. A raiz de lótus também contém fibras alimentares, que podem promover o peristaltismo gastrointestinal e prevenir a obstipação. É de notar que a raiz de lótus é rica em amido, pelo que as pessoas que fazem dieta devem evitar comer raiz de lótus em grandes quantidades durante um longo período de tempo, de modo a não exagerar na dose e causar aumento de peso e carga gastrointestinal, induzindo indigestão e assim por diante. Recomenda-se que as pessoas que precisam de perder peso estabeleçam um conceito correto de perda de peso, desenvolvam um plano de perda de peso razoável, não através de dietas excessivas, utilização não autorizada de medicamentos para perda de peso e outras formas de perder peso. Deve prestar-se atenção diária à razoabilidade da dieta para garantir uma ingestão equilibrada de nutrientes, mas também prestar atenção à ingestão de raiz de lótus fresca e cozinhada.