O consumo de leite não pode ter um papel importante no alívio do álcool.
O leite é um nutriente comum, rico em proteínas e cálcio, que pode repor atempadamente os nutrientes necessários ao organismo, mas as proteínas não podem ser combinadas com o álcool no organismo, pelo que não pode desempenhar um papel no alívio do problema.
Depois de beber álcool pode causar estimulação e danos à mucosa gástrica e, em seguida, sintomas de desconforto gastrointestinal, quer aliviar o álcool, recomenda-se a utilização de diuréticos como a furosemida sob a orientação de um médico para promover a descarga de álcool. Também se podem utilizar agentes de proteção da mucosa gástrica, como o tiossulfato de alumínio, para melhorar os sintomas de desconforto.
A alimentação não tem um efeito significativo no consumo de álcool, pelo que, se pretender aliviar o consumo de álcool, recomenda-se que se dirija ao hospital e utilize a medicação adequada sob a orientação de um médico, de modo a evitar que os sintomas do consumo de álcool se agravem e que ocorram outras complicações. Os medicamentos acima referidos devem ser utilizados de acordo com o aconselhamento médico.