O cogumelo de bétula é um ingrediente e não possui propriedades quentes ou frias. Os cogumelos de bétula contêm fucoxantina de bétula, polipéptidos fúngicos, selénio orgânico, álcool de fucoxantina de bétula, uma variedade de triterpenóides antioxidantes, superóxido dismutase, polifenóis de baixo peso molecular, germânio orgânico, derivados do ácido fólico, ácido vanílico aromático, compostos de tanino de ácido butírico e análogos de lignina e outros mais de 215 tipos de ingredientes úteis, o consumo adequado do corpo é propício à saúde. Os cogumelos de bétula contêm uma quantidade relativamente elevada de purinas, que podem elevar o ácido úrico após o consumo, induzindo ou agravando facilmente a doença da gota. Os doentes com gota e ácido úrico elevado não são aconselhados a consumir mais cogumelos de bétula. As pessoas que são alérgicas aos cogumelos de bétula não devem consumir cogumelos de bétula. Se não se sentir bem, recomenda-se que procure aconselhamento médico o mais rapidamente possível.