A diarreia provocada pela ingestão de gelatina não é normalmente gordura, mas sim restos de comida nos intestinos. A diarreia provocada pela ingestão de geleia é normalmente provocada pela ingestão de geleia enzimática, cujo principal ingrediente é a enzima, uma enzima de natureza proteica. A geleia enzimática tem um certo papel na promoção do peristaltismo gastrointestinal, que pode acelerar a digestão e a absorção dos alimentos e o seu esvaziamento. Algumas pessoas terão diarreia depois de tomarem a geleia enzimática, que é geralmente causada por diarreia devido à aceleração do peristaltismo gastrointestinal, e o que é descarregado é principalmente resíduos alimentares nos intestinos, geralmente não gordura. Quando se toma a geleia enzimática, se houver uma diarreia ligeira, recomenda-se geralmente que se pare de comer ou se reduza a quantidade de alimentos. Em caso de diarreia grave, recomenda-se a interrupção imediata do consumo e a procura de assistência médica para tratamento ativo. Recomenda-se que a Geleia de Enzimas consulte um médico com antecedência quando tomar, estritamente de acordo com as instruções do médico para tomar a medicação, não a auto-medicação, de modo a não atrasar ou mesmo agravar a condição.