A dieta específica após a cirurgia à tiróide depende do tipo de cirurgia à tiróide que está a ser realizada. As dietas pós-operatórias tanto para o hipotiroidismo como para o hipertiroidismo são diferentes. Todas as dietas de cirurgia à tiróide devem ser leves e fáceis de digerir, não demasiado gordurosas, com muitos vegetais e frutas frescas, evitando alimentos estimulantes, evitando fumar e álcool, e não comer alimentos em conserva, fumados, grelhados ou com bolor. É também importante prestar atenção à suplementação proteica. Quando se complementa proteínas, é importante concentrar-se em proteínas de alta qualidade. Se tiver hipertiroidismo, a sua dieta deve ser pobre em sal e deve evitar alimentos ricos em iodo, tais como algas marinhas, camarões e algas marinhas. Após a cirurgia ao hipotiroidismo, a dieta deve ser rica em sal. Após a cirurgia à tiróide, é importante prestar atenção à suplementação calórica, uma vez que a suplementação calórica insuficiente não é conducente à recuperação da tiróide. Prestar atenção ao controlo emocional, um controlo emocional razoável pode ter um efeito muito bom na recuperação da tiróide, deve evitar flutuações emocionais excessivas.