Descrição do caso: O Sr. Liu, de 55 anos, sofria de hepatite crónica há muitos anos, normalmente muito preocupado com as colunas de saúde dos jornais e da televisão, sabe que a primavera é uma boa altura para apoiar o fígado. O inverno acabou de passar, comprou uma variedade de suplementos, sopas, refeições medicinais, três refeições por dia é muito rico, mas não há muito tempo, começou a amarelar em todo o corpo, a urina amarela como chá grosso, náuseas, distensão abdominal. O hospital diagnosticou um ataque agudo de hepatite crónica. Três refeições por dia, muito peixe e carne, hepatite aguda antiga “não esperava o meu ataque agudo de hepatite crónica, condicionando um grande problema”. No início da primavera deste ano, a Sra. Liu estava doente no hospital, então pediu ao paquete para a Sra. fazer deliciosos enviados, ao lado do cuidado do Sr. Liu também se sentir cansado, pensando que a primavera é uma boa temporada para compensar o fígado, então deixe o paquete pelo caminho para fazer dietas medicinais mais sopa, ele gosta de maitake e terra crua, três refeições por dia, como peixe e pato, pode compensar o preenchimento. Inesperadamente, a dieta complementar para o fígado não é de todo saborosa, o Sr. Liu fica sem apetite, não come, fica com o estômago inchado e, de vez em quando, sente náuseas. Um dia, o Sr. Liu também descobriu que o rosto estava particularmente amarelo, nos dias seguintes, todo o corpo na pele também estava amarelo, cada vez mais errado, imediatamente para o hospital para exame. “Através de um interrogatório pormenorizado, verificou-se que o seu fígado estava estagnado em qi e em sangue. Juntamente com o facto de a sua mulher ter estado recentemente doente no hospital e ter trabalhado em excesso, uma série de razões levou a um ataque agudo da doença antiga”. O professor Yang Yungao, do Departamento de Doenças do Fígado do Hospital de Medicina Integrativa da Universidade de Medicina do Sul, disse que o ponto de partida de Liu para a saúde do fígado é bom, mas, infelizmente, ele caiu num mal-entendido. A primavera é, de facto, a estação mais adequada para a saúde do fígado, dizem muitos, mas, antes de mais, temos de compreender por que razão o fígado da primavera”. O professor Yang disse que, de acordo com a teoria da medicina chinesa, a primavera passa pelo fígado, o gás da primavera sobe e o fígado sobe, a primavera é o metabolismo do corpo na fase vigorosa, o fígado é o centro de fornecimento de energia e material do corpo, o fígado pode fornecer ao corpo nutrientes e energia suficientes para promover o crescimento e o desenvolvimento de tecidos e órgãos. Porque é que o tónico hepático do Sr. Liu não é contraproducente? De acordo com a explicação, do ponto de vista patológico, o fígado não deve subir demasiado, o próprio Sr. Liu tem hepatite crónica, três refeições são demasiado ricas, ingestão excessiva de “sopa” e proteínas, agravando a carga sobre o fígado. Ao mesmo tempo, a dieta tónica do fígado do Sr. Liu não é razoável, ele pertence ao corpo com deficiência de Yang, mas com um grande número de sopa de ervas frias, como maitake, terra crua, etc., de modo que a obstrução do qi do fígado não é suave, inibe a função de digestão e absorção do baço e do estômago, de modo que o Sr. Liu sentiu um declínio no apetite, náuseas e inchaço. Quanto ao Sr. Liu será amarelo em todo o corpo, a urina amarela, é o corpo de sintomas anormais do metabolismo da bilirrubina. Para que o fígado compreenda a sua própria constituição, o Professor Yang disse que os alimentos picantes, como a malagueta, a pimenta, a canela, o anis, etc., são fáceis de fazer subir demasiado o qi do fígado, a deficiência de yin das pessoas para comer menos, bem como a carne de carneiro quente, a carne de cão. E os alimentos frios são fáceis de afetar o baço e o estômago, frios e quentes, fáceis de indigestão, como gelados, gelados, gelados, etc. Tente comer menos. E as pessoas com deficiência de yang, como o Sr. Liu, devem comer menos alimentos frios, como maitake e carne de pato. Recomendações Dieta ligeira, equilíbrio ácido e alcalino O fígado de primavera tem “aumentar o doce reduzir o ácido” disse, aumentar o doce é comer uma variedade de doces, como doces, sobremesas e chocolate, etc., reduzir o ácido não é comer vinagre, com um pouco de frutas ácidas também não comer. “Esta dieta extrema é incorrecta. Diz-se que o qi do fígado na primavera é exuberante, o fígado é principalmente ácido, se comer mais alimentos ácidos, a capacidade de desintoxicação da função hepática diminuirá, comer demasiado peixe, carne, fará com que a acidificação do sangue se intensifique. Por outro lado, a ingestão de alimentos mais ácidos tornará o qi do fígado mais vigoroso, resultando na digestão do baço e do estômago, a função de absorção é inibida, afectando a saúde humana. Portanto, tal como o Sr. Liu, três refeições de peixe grande e carne são prejudiciais para o fígado e para o corpo. Deve comer mais pêras, mudas de rabanete para reduzir o fogo do fígado “fígado principal verde, como coisas verdes. Na primavera, o fígado pode comer mais vegetais frescos e verdes, com botões, para satisfazer as necessidades de aumento do qi do fígado”. Os rebentos de bambu, as plântulas de rabanete, os espinafres e os rebentos de feijão são especialmente recomendados, especialmente os rebentos de bambu, conhecidos como o “rei dos legumes da primavera”, que têm um elevado valor nutricional e contêm níveis elevados de fibras e aminoácidos, que são bons para nutrir o fígado. As plântulas de rabanete têm o efeito de eliminar a estagnação, resolver a fleuma e limpar o calor, diminuir o gás e relaxar o meio e desintoxicar o corpo, mas são frias por natureza e só são adequadas para pessoas com fogo hepático elevado. Para além disso, podem ser consumidos frutos doces e aquosos, sendo as peras especialmente recomendadas. Especialmente no atual ambiente de alta poluição e alta radiação, comer pêras pode ser dito ser dois em um, ambos podem nutrir os pulmões para inibir o fígado não é hiperativo, mas também para proteger os pulmões dos efeitos da neblina no ar, muitas vezes recebendo radiação as pessoas também têm um certo efeito anti-radiação. Muitas pessoas concentram-se apenas na dieta para nutrir o fígado, mas ignoram o trekking. “Ver o verde numa excursão de trekking pode alegrar o nosso humor e libertar o stress, ao mesmo tempo que suaviza naturalmente o qi do fígado.” Refeições medicinais sopa de perdiz de bambu de jade 【Composição】 bambu de jade 30 gramas, 15 gramas de lírio, 15 gramas de wolfberry, 15 gramas de rizoma cru, Chen Pi 6 gramas, tâmaras de mel (núcleo removido) 3, perdiz 1. [Método] O bambu, o lírio, a uva-do-monte, o Chen Pi, as tâmaras foram lavados, a perdiz, depois de matar o pelo e as vísceras, foi cortada em pedaços. Todos os ingredientes são colocados na panela de guisado, adiciona-se a quantidade certa de água, tampa-se a panela de guisado, coloca-se na panela com o fogo a guisar em água durante 2 horas, adicionam-se os temperos. Utilização] Beber a sopa e comer a carne de perdiz. Dia sim, dia não, 7 vezes para um curso de tratamento. Âmbito de aplicação] Para o fogo do fígado é mais intenso, deficiência de yin do fígado e dos rins, ver cinco calor do coração, insónia e sonho, afinamento do corpo, dor lombar e nos joelhos, micção curta e frequente, espermatorréia e assim por diante. Morinda citrifolia astragalus canja de galinha 【Composição】 Morinda citrifolia, astragalus cada 30 gramas, frango 1 (cerca de 500 gramas) 【Método】 será o cabelo de galinha e vísceras limpas, corte, Morinda citrifolia, astragalus limpo e frango na panela caçarola com 2 ~ 3 horas. Retirar a borra e adicionar sal e temperos a gosto. Utilização] Beber sopa e frango, 1 a 2 vezes por dia, uma semana para um curso de tratamento. Âmbito de aplicação] O consumo regular pode repor o yang qi, repor a energia, aplicável ao fígado no frio, medo do frio, fezes moles, fadiga, depressão mental e assim por diante. Lembrar que ficar acordado até tarde é muito prejudicial para o fígado, para além da dieta também inclui bons hábitos de vida. Yang Yungao salientou que as seguintes pessoas são propensas a doenças hepáticas: A, dieta inadequada, especialmente gosta de consumir muita gordura rica em proteínas, como alimentos ácidos e frios; B, muitas vezes ficar acordado até tarde, insônia; muitas vezes alto ritmo, vida e trabalho de alto estresse; C, muitas vezes deprimido ou fácil de ficar com raiva, grande alegria e grande tristeza das pessoas.