Os diabéticos podem comer melão amargo pois contém menos de 4% de açúcar, um vegetal com baixo teor de açúcar, e um tamanho de porção de 100-200g por porção é apropriado. Os benefícios específicos são os seguintes: 1. o melão amargo é rico em fibra alimentar e vitamina C, que são benéficos para a saúde dos diabéticos; 2. o melão amargo também contém glicosídeos e proteínas de melão amargo que funcionam como insulina, que podem converter a glicose no sangue dos diabéticos em calorias e ter um bom efeito hipoglicémico. Os doentes diabéticos podem escolher vegetais com baixo teor de açúcar, tais como os que contêm menos de 4% de açúcar, incluindo couve, acelga, aipo, beringela, espinafre, alho francês, melão amargo, pepino e tomate.