Não é recomendado beber vinho branco depois de tomar amoxicilina. É mais seguro beber após uma semana de paragem da droga. A amoxicilina é um antibiótico beta-lactâmico, que é diferente em estrutura dos antibióticos cefalosporinos e não contém a cadeia lateral do metionotetrazol. As reacções do tipo disulfiram são emergências farmacogénicas que podem resolver por si só em casos ligeiros, mas podem ser fatais e exigir ressuscitação de emergência em casos graves. As principais manifestações clínicas são reacções do tipo intoxicação, que podem incluir ruborização, pânico, falta de ar, náuseas, vómitos, queda da pressão arterial ou mesmo choque. Além disso, beber álcool depois de tomar amoxicilina pode afectar a eficácia da droga e aumentar a hipótese de uma reacção alérgica à amoxicilina, pelo que se deve parar de tomar amoxicilina durante uma semana antes de beber.