As fezes brancas nos idosos estão associadas à obstrução das vias biliares, à indigestão e à fraqueza do baço e do estômago. Quando os alimentos são descarregados no duodeno, o intestino delgado é estimulado pelos alimentos a segregar a contracção da bílis, de modo a estimular a vesícula biliar a contrair-se e a facilitar a descarga da bílis para ajudar a digerir e a decompor os alimentos. No entanto, em caso de obstrução biliar, a bílis não é escoada correctamente para o duodeno e, por conseguinte, os resíduos alimentares não podem ser corados pelos pigmentos biliares, pelo que as fezes adquirem a sua cor original, que é o branco vitríolo. À medida que os idosos envelhecem, o sistema digestivo torna-se progressivamente mais deficiente e muitos sofrem de indigestão. Em caso de indigestão, uma parte dos alimentos é excretada em estado semi-digerido, pelo que as fezes adquirem uma cor branca. Algumas pessoas idosas têm o baço e o estômago fracos, o que afecta a digestão e a absorção dos alimentos. Nas pessoas idosas com baço e estômago fracos, as fezes não só são finas como também são brancas.