A alface não é fibra alimentar, mas a alface contém fibra alimentar.
A alface é um alimento, qualquer tipo de alimento é uma mistura, a alface contém fibra alimentar, hidratos de carbono, minerais, vitaminas e muitos outros nutrientes.
Cada 100 gramas de alface contém 10 calorias, das quais 1,1 gramas de hidratos de carbono, 1,6 gramas de proteínas, 0,4 gramas de gordura, 1,1 gramas de fibra alimentar, 91 miligramas de potássio, 14 miligramas de cálcio e A4 microgramas de vitaminas. O consumo moderado de alface pode aumentar a fonte de fibra alimentar e promover o peristaltismo intestinal, o que é benéfico para a saúde intestinal.
Para além da alface, outros alimentos também contêm fibras alimentares, como a soja, o aipo, o espinheiro, etc. Normalmente, deve ter uma nutrição equilibrada, uma dieta razoável, tanto quanto possível a ingestão de uma variedade de nutrientes, para conseguir uma nutrição equilibrada, boa saúde.