Quanto à vitamina C, creio que todos nós a conhecemos e sabemos que é um elemento indispensável para o corpo humano. Os seus efeitos funcionais no corpo são principalmente: i. metabolismo ósseo e produção de fibras de colagénio; ii. promover a utilização de ferro, cálcio e ácido fólico; iii. promover a manutenção da função imunitária; iv. efeito parcialmente branqueador. Uma vez que a vitamina C é tão boa e benéfica para o organismo, é possível tomá-la todos os dias? A sua toma prolongada tem efeitos secundários? Vamos descobrir isso hoje. I. O uso prolongado de 2 a 3 g por dia pode causar escorbuto após a interrupção do medicamento. A vitamina C é conhecida como ácido ascórbico, que tem um efeito preventivo e terapêutico muito bom no escorbuto, mas o uso prolongado de vitamina C fará com que o corpo altere o mecanismo regulador da vitamina C. Depois de parar o medicamento, haverá uma forte falta de vitamina C e o escorbuto aparecerá. Uma pequena quantidade de vitamina C é boa para a saúde e pode prevenir o escorbuto e outras deficiências, mas uma quantidade excessiva pode ser tóxica e podem ocorrer sintomas de envenenamento, como náuseas ligeiras, vómitos e diarreia. Grandes quantidades (mais de 1g por dia) podem causar diarreia, pele vermelha e brilhante, dor de cabeça, micção frequente (quando a dose diária é superior a 600mg), náuseas e vómitos e cólicas estomacais. O uso prolongado de grandes quantidades de vitamina C pode ocasionalmente causar cálculos de urato, cisteína ou oxalato. V. É fácil provocar desnutrição A vitamina C tem fortes propriedades antioxidantes e pode reagir com muitos outros nutrientes, como a vitamina B12. O consumo de grandes quantidades de vitamina C pode provocar uma carência relativa de outros nutrientes e causar sintomas de desnutrição, como a anemia. Isto porque a vitamina C tem um efeito estimulante no estômago e nos intestinos, estimulando a secreção de uma grande quantidade de ácido estomacal após o consumo. A ingestão excessiva a longo prazo afectará seriamente a função normal do estômago e dos intestinos, resultando em acidez estomacal e indigestão. Sete, erupção cutânea, muito consumo de vitamina C não só reduzirá a função de coagulação do sangue, mas também causará uma reação hemolítica grave, com um grande número de erupções cutâneas como o principal desempenho. Estes são os efeitos secundários que podem ser facilmente induzidos pela toma diária de vitamina C, pelo que deve ter cuidado ao tomá-la no futuro. É importante ouvir os conselhos do seu médico e escolher a dosagem e a duração que melhor se adequam ao seu estado de saúde.