Os primeiros sintomas da infecção por Vibrio maritimus incluem náuseas, vómitos, dor abdominal, diarreia, e mesmo dor e inchaço em todo o corpo, e em casos graves podem evoluir para síndrome do compartimento osteofascial ou mesmo sepsis localizada, levando à falência de múltiplos órgãos. Os doentes devem estar conscientes de que se desenvolverem sintomas de infecção por Vibrio maritimus e tiverem manuseado recentemente marisco ou tiverem cortes localizados, devem prestar muita atenção e procurar tratamento o mais cedo possível num hospital normal. Deve ter-se cuidado ao manusear marisco para evitar o esfaqueamento localizado da pele, que pode levar à infecção por Vibrio maritimus. Além disso, não comer marisco cru para prevenir a infecção por Vibrio maritimus.