Os alimentos mais susceptíveis de aumentar o açúcar no sangue não devem ser consumidos por diabéticos, tais como açúcar branco, açúcar de pedra, açúcar mascavado, glucose, maltose, mel, conservas, açúcar de leite, chocolate, açúcar de fruta, fruta enlatada, refrigerantes, compota, gelado, pastelaria doce, bolos e todo o tipo de bebidas doces, líquidos orais, sumos de fruta, etc. Estes não devem ser consumidos por diabéticos. Os alimentos com elevados lípidos no sangue também não são bons para diabéticos, tais como banha, manteiga, gordura de carneiro, manteiga, natas, carnes gordas e alimentos ricos em colesterol, pelo que os pacientes também não devem comê-los.