O teor de proteínas da carne de porco magra (valor médio) é de cerca de 20,3 gramas de proteínas por 100 gramas.
A proteína é uma substância orgânica macromolécula essencial, que é um componente importante dos tecidos e órgãos do corpo, e participa nas actividades nutricionais e metabólicas do corpo, e é um nutriente indispensável para o crescimento e desenvolvimento do corpo humano.
Para as pessoas normais, os alimentos (como a carne, os ovos, os produtos lácteos, os produtos de soja, etc.) podem complementar as necessidades diárias de proteínas do organismo.
A carne de porco é um dos principais alimentos à base de carne, rico em nutrientes (como proteínas, gordura, ferro, etc.).
Entre eles, a carne de porco magra tem um teor de gordura mais baixo (<10%) e contém cerca de 20,3g de proteínas por 100g de carne de porco magra (valor médio), o que é mais propício a uma suplementação proteica saudável.