As pessoas com esofagite de refluxo podem comer bucha.
A esofagite de refluxo é uma doença inflamatória em que o conteúdo do estômago e do duodeno reflui para o esófago, provocando erosão e ulceração da mucosa esofágica. O regime alimentar dos doentes com esofagite de refluxo exige geralmente que se evite chá forte, café, chocolate e outros alimentos que reduzem a tensão do esfíncter esofágico inferior, que se evitem alimentos estimulantes, como alimentos demasiado frios, demasiado quentes ou picantes, que se reduza a ingestão de alimentos ricos em gordura e que se façam pequenas refeições.
A bucha é um vegetal, rico em fibras alimentares, vitaminas, minerais e outros nutrientes, não pertence ao tom de alimento do esfíncter esofágico inferior, estimulando alimentos e alimentos ricos em gordura, pelo que os doentes com esofagite de refluxo podem comer com moderação.
Os doentes com esofagite de refluxo devem dirigir-se ao hospital para tratamento e seguir uma dieta razoável sob a orientação do médico.