A principal aplicação do octreotídeo é na pancreatite aguda, onde a infusão contínua com octreotídeo reduz a secreção do sumo pancreático e, além disso, reduz a reacção enzimática sistémica em cadeia causada pelo sumo pancreático, e o octreotídeo proporciona um maior alívio ao paciente. É recomendado para uso rotineiro em casos de pancreatite. Ao mesmo tempo, o octreotídeo suprime a secreção do corpo, uma condição muito benéfica para a recuperação de pacientes com pancreatite, por exemplo. Recomenda-se a utilização de soro fisiológico normal após a preparação, colocado em 50 ml e bombeado continuamente para poder alcançar uma concentração sanguínea uniforme e trabalhar continuamente no corpo.