O teor calórico do amendoim é relativamente baixo, cada 100 gramas de amendoim contém 106 calorias, enquanto o mesmo peso de arroz, o teor calórico é de 116 calorias, ou seja, o teor calórico do amendoim é inferior ao teor calórico do arroz. Para além disso, o amendoim contém muito pouca gordura, muita fibra, uma variedade de oligoelementos muito superior à dos alimentos normais, é uma nutrição muito boa e ingredientes de baixas calorias, pode utilizar o amendoim para perda de peso, tratamento da obstipação, o efeito é muito bom. O amendoim pode muitas vezes ser combinado com outros ingredientes, para a saúde humana tem um benefício muito grande, como amendoim e legumes, peixe, carne com, não só para satisfazer as necessidades nutricionais do corpo, e reduzir a absorção de gordura, para moldar o corpo, perda de peso, e até mesmo nutrientes suplementares, são muito bons.