A doença do chá é causada por vertigens, tonturas, zumbidos e fraqueza após a ingestão de chá. A principal causa da doença do chá é o facto de o chá conter teofilina, incluindo cafeína e flúor. Demasiada teofilina pode levar a uma série de sintomas causados pela baixa de açúcar no sangue, tais como palpitações, tremores gerais, tonturas, fraqueza dos membros, dores de estômago, náuseas e vómitos, etc. Os casos graves podem levar a perturbações do sistema nervoso central, com ritmo cardíaco irregular, convulsões e até tremores musculares. Quando a doença do chá ocorre, beba imediatamente água açucarada para aumentar o açúcar no sangue, os sintomas melhoram rapidamente e, quando ocorrem perturbações do sistema nervoso central, recomenda-se que o doente seja imediatamente levado ao hospital para tratamento.