O principal efeito da amora preta é nutrir o yin do fígado e do rim, e para os pacientes com deficiência de yin do fígado e do rim a amora preta funciona muito bem. A amora negra é um tónico poderoso para o fígado e os rins porque é de cor negra e entra nos rins. E a amora preta devido à rica antocianina, a antocianina para o corpo humano tem um efeito antioxidante e anti-envelhecimento muito bom, pelo que a amora preta neste aspecto do valor nutricional é muito elevada. Além disso, se se cozinhar papa de arando preta, se a misturar com arroz, o arroz pode fortalecer o estômago e nutrir o yin, e a a arando preta pode ser preparada para cozinhar papa de arando com bom efeito.