As pessoas que sofrem de enfarte cerebral não devem consumir alimentos ricos em sal e gordura, e as pessoas com diabetes não devem consumir alimentos ricos em açúcar. Há muitas causas para o enfarte cerebral, e uma alimentação pouco saudável é um fator importante que leva à ocorrência desta doença. As dietas ricas em sal e gordura podem facilmente provocar lesões nas paredes dos vasos sanguíneos, resultando na oclusão do lúmen dos vasos sanguíneos, levando à necrose isquémica do tecido cerebral na área de fornecimento de sangue arterial. Por conseguinte, as pessoas com enfarte cerebral não são adequadas para comer produtos em conserva, produtos halogenados, alimentos gordurosos, carne gorda, miudezas de animais, produtos fritos e outros alimentos ricos em sal e gordura. O mau controlo do açúcar no sangue em pessoas diabéticas é também um dos factores que causam o enfarte cerebral, pelo que se recomenda às pessoas com diabetes mellitus que façam uma dieta diabética e não comam alimentos ricos em açúcar, como sobremesas, chá com leite, etc., para manter o açúcar no sangue estável. Para as pessoas que sofrem de enfarte cerebral, podem comer mais legumes, frutas, peixe e carne de água doce, clara de ovo, etc. Evitar comer alimentos salgados, gordurosos e fritos. Se estiver associada à diabetes, recomenda-se que mantenha o nível de açúcar no sangue estável, podendo comer tomates, pepinos, peixe e carne de água doce, clara de ovo e outros alimentos com moderação. Para além da dieta, é necessário prestar atenção ao enfarte cerebral da multidão, não ingerir alimentos ricos em sal e gordura, desenvolver bons hábitos, deixar de fumar e beber e seguir as instruções do médico para tomar medicamentos para evitar a progressão da doença e a recorrência.