O óleo de peixe não tem qualquer benefício directo para os olhos quando ingerido, ao passo que a suplementação com óleo de fígado de bacalhau ajuda a repor a vitamina A. Se a vitamina A for deficiente, resulta frequentemente numa reposição inadequada de 11-cis-retinal, uma substância-chave no ciclo visual, numa síntese reduzida de retinol, numa sensibilidade reduzida à luz fraca, num aumento acentuado do tempo necessário para ver as substâncias da luz para o escuro, ou tempo de adaptação ao escuro, e, em casos graves, em cegueira nocturna. A deficiência de vitamina A pode causar uma queratinização epitelial grave, que pode resultar na perda de células secretoras de muco conjuntival, queratinização e secreção reduzida de glicoproteínas, causando assim secura da córnea, também conhecida como doença do olho seco, e vitamina A, também conhecida como a vitamina anti-seca do olho. O óleo de fígado de bacalhau é rico em vitamina A, o que ajuda a prevenir os danos oculares provocados pela vitamina A. As preparações de óleo de peixe contêm principalmente ácidos gordos insaturados, que não têm qualquer benefício óbvio para os olhos, mas são úteis para os vasos do coração e do cérebro, pelo que têm algum efeito preventivo contra a aterosclerose.