A dor de cabeça após a ingestão de alimentos gordurosos pode ser causada por factores psicológicos, enxaqueca e outras razões. 1) Factores psicológicos: os alimentos gordurosos provocam facilmente uma aversão psicológica devido ao seu mau gosto, provocando assim dores de cabeça. 2) Enxaqueca: os alimentos gordurosos podem estimular os doentes com enxaqueca original a induzir a enxaqueca, provocando sintomas de dor de cabeça, podendo também ser acompanhados de tonturas, náuseas, vómitos, palidez e outros sintomas. Para além de desencadear enxaquecas e desconforto psicológico, o consumo prolongado de alimentos gordurosos pode também provocar o aumento dos lípidos no sangue, o que pode levar a doenças cardiovasculares e cerebrovasculares e a outros problemas de saúde, pelo que se recomenda que se minimize ou se evite o consumo de alimentos gordurosos. Se os doentes sentirem dores de cabeça graves ou persistentes depois de comerem alimentos gordurosos, devem dirigir-se ao hospital para receberem tratamento médico imediato, a fim de identificar a causa e direcionar o tratamento.