Zhang Zhongjing no “Golden Chamber Essentials” sublinhou que “o sabor da comida, há apropriado com a doença, há prejudicial para o corpo, se apropriado para o corpo apropriado, prejudicial para a doença, causando assim perigo”. O Ling Shu e a Teoria das Nove Agulhas: “Doença nos tendões, nada de comida ácida; doença nos gases, nada de comida Xin; doença nos ossos, nada de comida salgada; doença no sangue, nada de comida amarga; doença na carne, nada de comida doce.” O Pivô Espiritual ・ Cinco Sabores diz: “Para doenças do fígado, nada de pungente; para doenças do coração, nada de salgado; para doenças do baço, nada de azedo; para doenças dos rins, nada de doce; para doenças dos pulmões, nada de amargo.” De um modo geral, quando se toma a medicina tradicional chinesa, é necessário abster-se de alimentos estimulantes, tais como alimentos crus e frios, gordurosos, picantes e marisco. As diferentes doenças têm tabus alimentares diferentes: as doenças quentes evitam comer alimentos condimentados, gordurosos e fritos; as doenças frias evitam comer alimentos frios; as doenças do baço e do estômago devem evitar comer alimentos fritos, pegajosos, frios e sólidos; os doentes com paralisia torácica evitam comer gordura, tabaco e álcool; os doentes com Yang do fígado têm hiperatividade, tonturas e irritabilidade; devem evitar comer pimenta, malagueta, cebola, alho, tabaco e álcool; os doentes com feridas e doenças de pele devem evitar comer peixe, camarão, caranguejo e outros alimentos com peixe e produtos condimentados. O ginseng de serviço ou outro medicamento tónico evita o chá forte, de modo a não reduzir ou eliminar o efeito tónico; o medicamento de desintoxicação de serviço evita alimentos frios, gordurosos e ácidos; o medicamento de arrefecimento pelo calor e o medicamento Yin nutritivo evitam produtos picantes, quentes e secos.