O nariz a pingar quando se come alimentos quentes pode ser causado por vasodilatação, que é um fenómeno fisiológico normal e não requer tratamento; também pode ser causado por rinite, que é anormal e requer tratamento.
Ao ingerir alimentos quentes, condimentados e estimulantes, estes alimentos estimulam a dilatação capilar na cavidade nasal e reforçam a função de secreção, resultando num aumento das secreções exsudativas, o que conduzirá ao fenómeno de corrimento nasal, que será aliviado após a limpeza local e a interrupção da ingestão de alimentos, e não requer intervenção ou tratamento especial.
Se o doente for sensível ao ar quente e frio do exterior, a estimulação da mucosa nasal pelo ar quente e frio pode levar ao aparecimento de rinite vasomotora, espirros, corrimento nasal aquoso, congestão nasal e outros sintomas, a utilização de irrigação nasal salina, budesonida em spray nasal para aliviar os sintomas.
Se o doente tiver um corrimento nasal grave quando ingere alimentos quentes, ou se os sintomas persistirem e não melhorarem, deve dirigir-se ao hospital a tempo de receber tratamento.