Comer inhame não é inflamatório, uma vez que pode ser comido como um grão ou alimento básico. É também uma erva chinesa, de cor branca e de natureza doce e lisa, e entra no baço e nos meridianos estomacais. Normalmente, quando se utiliza o inhame para tratar doenças, é utilizado principalmente nos casos em que o baço e o estômago não estão em harmonia e a catarro e a humidade estão presentes, onde os doentes podem sofrer de indigestão, falta de apetite ou ter plenitude no estômago e abdómen, edema dos membros e uma série de outros problemas. Devido à sua natureza suave, o inhame é utilizado em conjunto com outros medicamentos no tratamento de doenças do baço e do estômago. Quando utilizado como alimento saudável, o inhame também é útil como auxiliar no tratamento de doenças como deficiências do baço e do estômago e indigestão, e pode ser consumido em grandes quantidades, geralmente cozido a vapor. Excepto para diabéticos, claro, alguns açúcares, sal e outros agentes aromatizantes podem ser adicionados para o comer, mas não importa como se come o inhame, este não se incendiará.