Os doentes com pneumonia podem beber canja de galinha com moderação, não há contra-indicações dietéticas especiais, mas devem evitar alimentos demasiado gordurosos que provoquem indigestão.
Os doentes com pneumonia são propensos a perturbações metabólicas e a desnutrição devido a infeção, ingestão insuficiente ou má absorção, pelo que necessitam de reforçar a sua nutrição e melhorar a sua imunidade. A canja de galinha é rica numa variedade de nutrientes, rica em oligoelementos, pode satisfazer as necessidades do organismo, por isso, no tratamento da pneumonia, pode beber-se canja de galinha.
Mas a canja de galinha deve ser evitada se for demasiado gordurosa, porque comer demasiados alimentos gordurosos pode provocar indigestão e agravar a tosse. Os doentes com pneumonia devem comer alimentos leves e fáceis de digerir, evitar alimentos picantes e estimulantes.
Mas os alimentos não têm qualquer efeito terapêutico, quando o diagnóstico de pneumonia é feito, também deve ser feito um tratamento médico orientado em tempo útil.