É possível comer vinagre durante a gravidez. Geralmente, durante a gravidez, devido a alterações nos níveis hormonais do corpo, o sentido do paladar da mulher grávida é alterado em conformidade, especialmente no início da gravidez, quando o seu apetite não é tão bom devido a reacções de gravidez. O vinagre, que tem um sabor ácido e é conhecido por melhorar a digestão e o apetite, pode ser consumido com um pouco de vinagre para que os pratos saibam melhor, mas não em demasia. A placenta segrega certas substâncias que inibem a secreção de ácido gástrico após a gravidez, o que pode reduzir significativamente o ácido gástrico e reduzir a actividade das enzimas digestivas e pode afectar as funções digestivas e de absorção do intestino, resultando em náuseas, vómitos, perda de apetite e fraqueza. Como o sabor azedo pode estimular o estômago a segregar o suco gástrico, o que é propício à digestão e absorção dos alimentos, a maioria das mulheres grávidas adora comer alimentos azedos e pode comer vinagre com moderação quando estão grávidas.