Como as pessoas normais vão comer hot pot, a maioria dos ingredientes são alimentos ricos em purinas, pelo que muitas pessoas não recomendam aos doentes que comam hot pot, pelo menos não com outras pessoas. O ácido úrico é o produto final do metabolismo das purinas, quando a substância designada por perturbações do metabolismo das purinas provoca um aumento do ácido úrico no sangue, causando assim “ácido úrico elevado”. Normalmente, todos os tipos de oxidação de purina do ácido úrico, geralmente serão excretados com a urina, se o corpo de ácido úrico é muito, será trazido para o sangue, a formação de “ácido úrico elevado”. Se o paciente pode comer panela quente depende dos ingredientes na panela, e a maioria dos alimentos na panela quente é rica em componentes de purina, e este componente irá exacerbar o aumento do ácido úrico, por isso, por favor, tenha cuidado, pessoas com ácido úrico elevado devem sempre prestar atenção, não pode casualmente consumir os ingredientes na panela quente. Porquê ácido úrico elevado? Vida irregular, obesidade e excesso de peso, consumo de álcool e tabaco, stress mental, ficar acordado até tarde e esforço são factores importantes que levam à hiperuricemia nos jovens! Além disso, os dados clínicos mostram que o gosto pela cerveja e pelo marisco é também um pré-requisito para o ácido úrico elevado. Devido à grande diferença na composição de purinas contida em diferentes alimentos, os doentes com ácido úrico elevado devem tentar selecionar alguns dos alimentos com menor teor de purinas, tais como: 1, o mínimo possível para comer carne e proibir o consumo de marisco. Em rigor, as pessoas com ácido úrico elevado não podem comer carne, mas o metabolismo do corpo humano necessita de carne para fornecer nutrientes, pelo que esta deve ser consumida o menos possível. 2, diariamente é necessário beber muita água. Pessoas com ácido úrico alto devem promover a produção de urina bebendo muita água para descarregar o excesso de ácido úrico no corpo para reduzir os sintomas da gota. Além da água pura, os pacientes com ácido úrico alto podem optar por beber chá, mas deve-se notar que o chá deve ser leve, não chá preto e chá forte. 3, os pacientes com ácido úrico elevado na dieta diária podem optar por comer mais alimentos alcalinos, comer alimentos menos ácidos. A ingestão de alimentos mais alcalinos pode ajudar as pessoas com ácido úrico elevado a suplementar o potássio, o sódio e outros oligoelementos, e promover a manutenção do equilíbrio ácido-base. Os alimentos alcalinos referem-se geralmente a legumes e frutas, frutos secos, cereais e leguminosas. Na realidade, muitas pessoas não compreendem corretamente o que é um ácido úrico elevado. Perante os sintomas de ácido úrico elevado, não procuram tratamento médico a tempo e não controlam os sintomas de ácido úrico elevado a partir da dieta, deixando que o desenvolvimento apenas agrave a condição e afecte mesmo o trabalho e a vida normais. Por conseguinte, é necessário tratar o sintoma de ácido úrico elevado com uma atitude correcta.