A água actua no corpo principalmente através da boca, do estômago, dos intestinos, do fígado, do sangue, do coração, dos pulmões, dos rins e do sistema excretor. A água é um dos nutrientes mais importantes, representando cerca de 60 por cento do peso do corpo e fornecendo os pré-requisitos para o metabolismo do corpo. A água começa por chegar ao estômago do corpo através do trato digestivo e depois chega aos intestinos, ao fígado, ao sangue, ao coração, aos pulmões, aos rins e ao sistema excretor para se completar por sua vez. A água é parcialmente absorvida à medida que passa pelo estômago e pelo intestino delgado, a maior parte é absorvida no intestino grosso e uma pequena porção é excretada do corpo através do ânus, nas fezes. A água absorvida pelo estômago e pelos intestinos entra na circulação e move-se entre o fluido tecidular, o sangue e o fluido intracelular, um processo que depende da quantidade de pressão osmótica intercelular. Parte desta água é utilizada para participar em reacções químicas no corpo e para realizar o metabolismo do corpo. Uma parte da água é transportada através da corrente sanguínea para os rins, onde é filtrada pelos glomérulos, e uma parte é excretada na urina, que é a via de excreção predominante. Uma parte da água entra na pele e, devido à diferença de temperatura entre o interior e o exterior do corpo, um fluxo constante de água é emitido da superfície do corpo através da pele, ou seja, o suor. Uma parte da água é excretada através da respiração, que também é responsável pelo vapor de água contido na respiração exalada pelo corpo. Existem ainda outras vias, como as lágrimas e o corrimento nasal. Se o seu corpo tem um metabolismo anormal da água, consulte imediatamente o hospital para evitar atrasos.