A água de mel é fabricada a partir do mel, que é eficaz no tratamento da desintoxicação, no alívio da dor, na humidificação da secura e na tonificação do meio, e não tem propriedades expectorantes.
O mel é o mel produzido pela abelha chinesa ou italiana, membro da família das abelhas, e é colhido e filtrado da primavera ao outono.
O mel é de natureza plana, de sabor doce, pertencente aos meridianos do pulmão, do baço e do intestino grosso, e tem o efeito de tonificar o meio, aliviar a dor, humedecer a secura e desintoxicar.
É utilizado principalmente para o tratamento da secura intestinal e da obstipação, da secura pulmonar e da tosse seca, da dor por deficiência epigástrica (abdominal) e pode também desintoxicar a toxicidade dos fármacos de acônito. Este produto pode também ser utilizado externamente para produzir feridas musculares e adstringentes, utilizado principalmente para o tratamento de água e fogo escaldado, feridas e úlceras não convergem. Geralmente, não há efeito expetorante.
Recomenda-se que o desconforto físico do doente seja atempadamente encaminhado para o hospital habitual e que siga as instruções do médico para o tratamento sintomático.