O alho é picante e quente e pertence aos meridianos do baço, do estômago e dos pulmões. É utilizado para reduzir o inchaço, desintoxicar e matar insectos e pode ser utilizado para tratar carbúnculos, inchaços e feridas de micose. O alho tem um forte efeito desintoxicante e pode ser utilizado como auxiliar no tratamento da tuberculose, da disenteria e da diarreia. Para o tratamento da tuberculose, pode ferver-se alho roxo com arroz para fazer papas. Para a tosse convulsa, utilizar alho misturado com açúcar. O alho cru pode ser consumido ou cozinhado para dietas impuras, vómitos e diarreia ou disenteria. Quando o alho é embebido em vinho, permite que a dissolução máxima dos ingredientes activos funcione. O vinho tem também um efeito de aquecimento sobre os meridianos. Atualmente, para o tratamento da disenteria bacteriana e da disenteria amebiana, este produto pode ser utilizado para fazer um xarope para servir com um efeito evidente. A investigação farmacológica moderna descobriu que alguns oligoelementos no alho podem também inibir o crescimento de tumores e células cancerígenas.