O etanol não é ácido nem básico, é neutro.
Se a concentração de iões de hidrogénio for superior à concentração de iões de hidróxido numa solução aquosa, a substância é definida como ácida, e vice-versa para a básica. Na molécula de etanol, o grupo hidroxilo não pode ser ionizado, pelo que o etanol existe num estado molecular na água que não é nem ácido nem básico, mas neutro.
A molécula de etanol é constituída por três átomos de C, H e O. À temperatura e pressão ambiente, o cheiro especial, a baixa toxicidade, a volatilidade muito forte, a inflamabilidade e outras características da substância podem ser miscíveis com a água em qualquer proporção.
O etanol tem uma vasta gama de utilizações, na vida pode ser usado para fazer uma variedade de álcool, bebidas, ácido acético, corantes, combustíveis e assim por diante. Na clínica, o etanol a 70% a 75% é frequentemente utilizado como desinfetante.