Considera-se que a diarreia provocada pela ingestão de flores de soja é causada principalmente por alergia às flores de soja, falta de higiene das flores de soja, indigestão e outros factores.
1) Alergia à soja: quando os doentes são alérgicos à flor de soja, devido à reação antigénio-anticorpo, esta provoca o inchaço da parede intestinal e a flor de soja não pode ser digerida e absorvida, o que provoca diarreia.
2) Flores de soja não higiénicas: Quando as flores de soja são produzidas de forma não higiénica, provocam a adesão de muitas substâncias inflamatórias, bactérias e vírus à superfície das flores de soja, que estimulam o trato gastrointestinal, causando gastroenterite, edema da parede intestinal e diarreia.
3. indigestão: a flor de soja pertence aos produtos de soja, que contém muitas proteínas, comer muita flor de soja leva à indigestão, a flor de soja e os alimentos não podem ser digeridos serão descarregados, diarreia.
Ao comer flores de soja com diarreia, também pode haver outras razões, recomenda-se ir ao hospital a tempo, melhorar o exame para esclarecer a causa da doença, sob a orientação do médico para dar tratamento ou tratamento direcionado.