A raiz de alcachofra pode ser consumida como uma decocção com água, como sumo ou pó, e também pode ser aplicada externamente como cataplasma ou sumo. A raiz de alcachofra é um tipo de medicina tradicional chinesa, de sabor doce e de natureza fresca, tem o efeito de parar a hemorragia e pode também eliminar o carbúnculo e o inchaço. Tem efeitos terapêuticos nos vómitos de sangue, epistaxis (hemorragia nasal), escaldões de água e fogo, hematoquezia, etc. Pode também tratar carbúnculos e inchaços. Recomenda-se que, sob a orientação de um profissional de medicina chinesa e de acordo com o estado do paciente, seja decocto em água ou aplicado externamente, e que se tenha cuidado com a dosagem. Os efeitos adversos da raiz de alcachofra ainda não são claros e não devem ser utilizados por pessoas com deficiência extrema de sangue e baço e estômago fracos, devendo ser tomadas precauções para evitar alimentos picantes, frios e outros estimulantes. Ao utilizar o medicamento para o tratamento da raiz de alcachofra, deve consultar um profissional de medicina tradicional chinesa para identificar as provas que orientam a utilização da medicação, não utilizar o medicamento arbitrariamente.