Correr sem comer pode resultar numa baixa de açúcar no sangue. Normalmente, os alimentos são convertidos em glucose através do sistema digestivo para a corrente sanguínea e transportados para as células de todo o corpo como fonte de energia. O glicogénio que não é consumido é convertido em glicogénio e armazenado no fígado e nos músculos. Se for consumido demasiado açúcar, o excesso é convertido em gordura. Uma concentração de açúcar no sangue inferior a 2,8 mmol/L é designada por hipoglicemia. Alguns grupos de pessoas magras, com fome crónica ou que sofrem de doenças subjacentes apresentam hipoglicemia quando correm com o estômago vazio, porque o exercício consome demasiada energia e a decomposição do glicogénio hepático e do glicogénio muscular é acelerada. As pessoas normais correm ocasionalmente sem comer, geralmente a probabilidade de hipoglicémia é menor. No entanto, a corrida consome muita energia e a corrida prolongada pode provocar reacções hipoglicémicas, pelo que se recomenda a ingestão de alimentos com hidratos de carbono adequados, como pão e batata-doce, antes de correr para evitar a hipoglicemia.