A presença de Helicobacter no corpo deve-se normalmente a uma infecção. Se uma das pessoas que come em conjunto desenvolver Helicobacter, as outras podem ser infectadas. Alguns doentes gostam de comer alimentos pouco cozinhados, mas existem muitas bactérias nos alimentos pouco cozinhados que aumentam a possibilidade de contrair Helicobacter. Uma dieta inadequada e o excesso de trabalho também podem causar deficiência do baço, que está intimamente relacionada com a infecção por Helicobacter. A redução das defesas da mucosa gastrointestinal pode fazer com que as bactérias entrem facilmente no corpo e afectem a saúde intestinal.