O pâncreas está localizado na parte superior e média do abdómen, à esquerda, anatomicamente ao nível da 1ª vértebra lombar até à 3ª vértebra lombar. O pâncreas é alongado e pode ser dividido em quatro partes: a cabeça, o pescoço, o corpo e a cauda, que são macios e de cor cinzenta e estão envolvidos no processo digestivo do organismo.
O pâncreas é um importante órgão digestivo e pode ser dividido em glândulas exócrinas e glândulas endócrinas, que são compostas por alvéolos e ductos. O pâncreas segrega o suco pancreático, que contém bicarbonato de sódio, lipase, insulina e amilase, que é descarregado no duodeno através do ducto pancreático e tem um efeito digestivo sobre as proteínas, as gorduras e os açúcares.
Se sentir dores na zona do pâncreas, deve procurar tratamento médico.