Nenhum alimento por si só irá baixar o açúcar no sangue, incluindo a fruta. Contudo, algumas frutas não têm um efeito muito significativo no açúcar no sangue. Quando os doentes diabéticos têm um controlo mais estável do açúcar no sangue, podem comer frutas com baixo teor de açúcar, tais como romã, pêra, pepino, maçã, tomate e assim por diante. Os doentes com elevado teor de açúcar no sangue são aconselhados a consumir fruta entre as refeições, tais como entre as 10h e as 15h, o que não é susceptível de causar um aumento do açúcar no sangue, e podem também ser suplementados com vitaminas apropriadas, mas não é aconselhável comer mais fruta, e não há fruta com baixo teor de açúcar e que reduza o açúcar.