Do ponto de vista nutricional da medicina chinesa, as algas têm o efeito de eliminar o calor e resolver a fleuma, aliviar a tosse e acalmar o fígado, e o consumo de grandes quantidades de algas pode causar dores abdominais e diarreia e outros desconfortos.
A alga é também conhecida por junco-do-mar, alga marinha, salgada, fria, é a família das algas kombu ou waratahoe kombu família kombu plantas kombu preto ou wakame plantas wakame corpo em forma de folha. As algas têm a eficácia de eliminar o calor e resolver o catarro, aliviar a tosse e acalmar o fígado, e podem ser utilizadas para o tratamento de tumores da tiroide, tuberculose dos gânglios linfáticos do pescoço, edema, etc.
A alga é adequada para ser consumida em sopa, misturada ou frita. A alga é fria por natureza e não deve ser consumida por pessoas com baço e estômago frios, mulheres grávidas e mulheres a amamentar. O consumo excessivo de algas pode causar desconforto gastrointestinal, dores abdominais e diarreia.
Em comparação com os medicamentos, os alimentos têm um início mais lento e um efeito mais fraco, e precisam de ser consumidos consistentemente durante um longo período de tempo para se obterem resultados. Os alimentos não são geralmente utilizados para tratar doenças, por favor siga o conselho do médico.