Os tomates podem ser consumidos em caso de problemas de estômago, mas não em grandes quantidades. Os tomates são ricos em vitamina C e licopeno, que podem eliminar os radicais livres e melhorar a resistência do organismo às doenças, e podem ser consumidos de forma adequada por pessoas com problemas de estômago para os ajudar a diminuir. O tomate não é um alimento estimulante e não causa irritação na mucosa do estômago, além de promover a secreção de ácido gástrico, melhorar a função de absorção do sistema gastrointestinal e ter o efeito de limpar o calor e desintoxicar o corpo, pelo que as pessoas com problemas de estômago podem comê-lo. É preferível que as pessoas com problemas de estômago comam apenas 1-2 tomates de cada vez, uma vez que a ingestão excessiva pode afectar a recuperação devido aos danos causados à mucosa gástrica pelo ácido. Para além de consumir tomates crus, as pessoas com problemas de estômago podem também consumi-los cozinhados, uma vez que têm um valor nutricional mais elevado quando cozinhados, e evitar consumir tomates de cor verde, uma vez que contêm uma grande quantidade de licopeno, que pode irritar o revestimento do estômago e até causar náuseas e vómitos.