O Ume seco é feito a partir da erva chinesa umeboshi. O umeboshi seco em água tem certos efeitos de adstringir os pulmões (adstringir o qi do pulmão), adstringir os intestinos e gerar fluidos.
A fonte medicinal do umeboshi é o fruto seco quase maduro da ameixa da família Rosaceae, que é azedo, adstringente e plano por natureza, e pertence aos meridianos do fígado, baço, pulmão e intestino grosso. Com pulmão adstringente, intestinos adstringentes, a produção de fluidos, o efeito da lombriga, pode ser usado para tosse por deficiência pulmonar, diarreia crónica e diarreia, deficiência de calor e sede, vómitos de lombriga e dor abdominal e outras condições do tratamento.
Deve notar-se que as ervas chinesas embebidas em água precipitaram menos ingredientes medicinais, pelo que a eficácia e o efeito das ameixas secas embebidas em água são limitados, sendo difícil substituir o tratamento medicamentoso.
Se ocorrerem sintomas, recomenda-se ir ao hospital atempadamente, seguir as instruções do médico para o tratamento, não usar cegamente a sua própria medicação, de modo a não atrasar a condição.