As mulheres grávidas podem comer quantidades moderadas de taro para controlar o açúcar.
O taro é rico em nutrientes, contendo ferro, cálcio, magnésio, vitamina B, proteínas e outros nutrientes, podendo complementar os nutrientes necessários ao organismo. O índice glicémico do taro é de 48, não pertence aos alimentos de índice glicémico elevado, geralmente não provoca um aumento acentuado do açúcar no sangue. Para os doentes diabéticos, é possível um consumo moderado de taro.
O consumo de taro deve ter em atenção a forma de cozinhar, recomenda-se a cozedura a vapor, a forma cozida de cozinhar o taro, não se recomenda a fritura ou o churrasco, para evitar uma grande quantidade de ingestão de gordura causada pela ingestão de calorias acima do padrão. Prestar atenção para não ingerir um grande número de taro, pode fazer com que o total de calorias exceda a norma, não é propício ao controlo do açúcar no sangue, e a ingestão excessiva de taro pode causar flatulência gastrointestinal, diarreia e outros desconfortos.
Uma vez que o taro contém muito amido, é um alimento básico, pelo que, após o consumo de taro, outros alimentos básicos devem também ser reduzidos para evitar uma sobrecarga total de calorias.
Para as mulheres grávidas controlarem o açúcar, para além da medicação, a dieta e o exercício físico são também cruciais, dieta com pouco sal, pouca gordura e pouco açúcar, escolher alimentos com baixo índice glicémico, evitar alimentos ricos em açúcar e gordurosos, controlar a energia diária; mas também exercício moderado, recomenda-se escolher jogging, dança, natação e outro exercício aeróbico.
As mulheres grávidas que pretendam controlar o açúcar devem dirigir-se ao hospital, sob a orientação do médico, para um tratamento normalizado, uma dieta razoável e exercício físico, para controlar o açúcar no sangue até ao nível ideal. Para obter mais conhecimentos sobre a saúde dos alimentos, pode consultar um nutricionista e consumi-los de forma científica e razoável sob a orientação de um médico.