Depois de beber álcool, as vitaminas podem ser tomadas. Em circunstâncias normais, as vitaminas e os componentes do álcool não se misturam e reagem, evitando assim a ocorrência de sintomas adversos. As vitaminas têm um impacto positivo no aumento da actividade das enzimas digestivas humanas, melhorando a eficiência do sistema hepático e acelerando a decomposição e o metabolismo do etanol no organismo. Os seguintes tipos de alimentos podem ser utilizados na vida diária para aliviar o álcool e proteger o fígado: 1. mel: o mel contém uma variedade de enzimas activas e pectina, que podem não só melhorar a eficiência da decomposição e transformação gastrointestinal, mas também proteger a membrana mucosa do tracto digestivo e aliviar a distensão e dor de estômago. 2. uvas: o ácido tartárico contido nas uvas pode reagir com a esterificação do etanol do organismo, reduzindo assim o nível de sangue e Melancia: a melancia é uma espécie de fruta com o efeito de desintoxicação, dissipando a humidade e o diurético, depois de beber melancia pode acelerar a função metabólica do sistema urinário e acelerar a descarga de álcool no corpo.