O sangue branco leitoso indica frequentemente um nível elevado de lípidos no sangue, normalmente várias vezes superior ao valor normal, o que constitui uma grande ameaça para a saúde humana.
Normalmente, o sangue é vermelho vivo ou vermelho escuro, enquanto o sangue leitoso indica que os triglicéridos e/ou o colesterol no sangue são várias vezes ou mesmo dezenas de vezes superiores ao normal, o que é medicamente conhecido como “doença celíaca”.
Esta condição aumenta a viscosidade do sangue e aumenta o risco de doenças cardiovasculares (por exemplo, aterosclerose, enfarte cerebral) e deve ser tratada imediatamente com medicamentos como a atorvastatina e a sinvastatina.
Há muitas causas de doença celíaca, geralmente divididas em congénitas e adquiridas. A doença celíaca congénita é geralmente causada por defeitos genéticos, enquanto a doença celíaca adquirida é geralmente causada pela obesidade ou pela ingestão excessiva de gordura, açúcar e outros alimentos. Independentemente da causa, é importante consultar um médico para diagnóstico e tratamento sob a orientação de um médico.